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☆居酒屋☆

    

暮れの押し迫った12月20日、日頃、気軽に外出できない入居者様の期待を受けて、特養多目的ホールにて居酒屋を開催しました☆


震災前は定期的に開催していたのですが、その後、なかなか出来ずにいました。


やるなら少しでも本物に近づけるように!という施設長の一声で、この度、屋台やのれんを購入し、ついに星風苑居酒屋の始動です!


久々の居酒屋で職員も準備に追われます。



おでんも煮込んで柔らかくなっています。

美味しそうですね〜


さぁ、居酒屋の開店ですよ!!



お通しもちゃんと準備しました。

3品もあるんですね!!

これは嬉しい〜



ぞくぞくと居酒屋に入居者様が集まって来ました。



皆様、思い思いの料理や飲み物を注文し、嬉しそうですね!

ご機嫌ですね〜!! つまみが旨いね〜

本当に居酒屋に行った気分ね〜 ノンアルコールでも酔えますね(笑)



久しぶりの居酒屋開催となりましたが、大盛況となりました。

入居者様にもとても楽しんで頂けたようで、また開催して欲しい!!という声を頂きました。


今回参加出来なかった入居者様のためにも、これから定期的に開催出来るよう準備を進めてまいりますので、楽しみにしていて下さい。


<番外編 〜すき焼き〜>

かねてから施設長の念願でもありました、とろ〜りとろけるようなお肉を入居者様に食べさせたい!!という思いが、ついにかないました!!


調理委託をしている日清医療食品様が、仙台牛を調達して下さり、美味しい柔らかいお肉で入居者様にすき焼きを提供させて頂きました!!



すき焼きは、出来たてを食べて頂きたくて、ユニット毎に作りました。

グツグツ甘辛い割り下で良い感じに煮えてきましたね〜


甘じょっぱい美味しそうなにおいがユニット中に充満しています!!



ついに出来上がりました!!

うわぁ〜、すごいお肉だ!! 頂きますよ〜







う〜ん、柔らかくてうまいね〜!!


すき焼きの良いにおいに誘われて、入居者様も期待が膨らみ、皆さんお部屋から出てきてくれました!!

期待以上の美味しさだったようで、普段お肉を食べない方もこのお肉なら食べられる!!と完食していました。

また、是非、美味しいお肉が手に入ったらやりますよ〜SUKIYAKI☆